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よくあるご質問

『 一般的なご質問 』 内を 「 玄米 」 でキーワード検索した結果

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  • 白米、玄米、胚芽米の違いを教えてください。

    白米は胚乳の部分にあたります。玄米とは、モミを取り除いた部分、つまり胚乳、胚芽が糠(ぬか)で覆われたものをいいます。分づき米とは、玄米の糠層を削ったお米のことをいいます。 糠層を約3割削った3分づき、糠層を約5割削った5分づき、糠層を約7割削った7分づきが一般的です。 胚芽米(胚芽精米)とは、胚乳(白米)に胚芽を残す 詳細表示

    • No:292
    • 公開日時:2016/10/08 00:00
    • 更新日時:2017/03/15 16:58
  • 土鍋IHジャー炊飯器で玄米のおかゆが炊けるようになったのはなぜですか。

    ふた内部のセンサーにより、気圧や炊飯量、水温にかかわらず、正確に沸騰を検知することができ、玄米も安定した炊き上がりを実現できるようになりましたので、玄米のおかゆも炊けるようになりました。 詳細表示

    • No:295
    • 公開日時:2016/10/08 00:00
    • 更新日時:2020/06/22 15:29

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