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よくあるご質問

  • No : 228
  • 公開日時 : 2016/10/08 00:00
  • 更新日時 : 2017/03/15 13:19
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付属のレシピに、5.5合炊きは強力粉200g、1升炊きは強力粉300gとあるが、市販のパンでいうと、1斤くらいの量なのですか。

回答

パン1斤の定義はありませんが、1斤は強力粉250~300gということなので、5.5合炊きの場合は、1斤弱、1升炊きの場合は、約1斤となります。

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