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よくあるご質問

  • No : 245
  • 公開日時 : 2016/10/08 00:00
  • 更新日時 : 2020/06/22 16:34
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酵素玄米が炊けますか。

回答

お勧めしません。市販の本で「酵素玄米の作り方」が案内されていますが、塩を入れての長期間の保温は内なべのフッ素加工を傷める原因になります。また、圧力式のジャー炊飯器は、豆類が調圧孔や安全弁を詰まらせる恐れもあり、クックブックに記載以外の用途には使わないよう、取扱説明書でもお願いしております。

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