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  • No : 585
  • 公開日時 : 2016/10/08 00:00
  • 更新日時 : 2016/12/19 11:10
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【ブレンダー】 マヨネーズができない、よいアドバイスをください。

回答

容器に油や水分がついていたら拭き取ってください。
容器が濡れていたらつくりにくくなります。
最初は卵の黄身がつぶれないように容器の底までブレンダーをしっかり
付けて黄身をかくすようにし、白っぽくなってから動かしてください。
油はサラダ油、コーン油などを使用してください。
健康エコナなどカロリーの低いものはできにくいので、お勧めしません。
また、どうしてもできないときは黄身を2つにしてください。
 

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