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  • 公開日時 : 2016/10/08 00:00
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レシピどおりにしているのに黒豆が固くて食べられない、原因はなんでしょうか。

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回答

砂糖が多すぎないでしょうか。砂糖が多いと豆の水分がでてしまうので固くなります。